GB5 S

優雅設計與穩定性能的結合

GB5 S的歷史可以追溯到2005年,秉承了GB5系列的精神:這是一台植根於經典歐洲設計的機器,並具有最先進的性能。
全新的GB5 S經過改進的視覺效果,可在不犧牲外觀,高級感或動感優雅的前提下對機器進行現代化改造。側面護板上的兩個紅色鳶尾花,讓人聯想到公司的佛羅倫薩傳統,而前面板經過重新設計,更加提升品牌識別度。

GB5 S,讓咖啡師能更直觀的控制溫度、沖煮水量、熱水出水量、自動逆沖洗等。

GB5 S,是La Marzocco配有水質偵測系統的的第一系列機器,該傳感器可測量水進入機器時的電導率和硬度,讓使用者能監控水質並驗證過濾性能,而無需其他額外的測試工具。

gb5S紅色鳶尾花標誌lamarzocco 

La Marzocco GB5 S義大利手工打造精品高規 半自動營業型咖啡機

  • 雙鍋爐系統:咖啡及蒸汽鍋爐獨立加熱,以達到更穩定的咖啡沖煮及蒸氣效果
  • 雙 PID溫控(咖啡和蒸汽):通過電子系統控制咖啡鍋爐和蒸汽鍋爐的溫度
  • 隔熱鍋爐:鍋爐安裝帶鋁箔保溫棉,可最大程度地降低能源損耗,提升熱穩定性
  • 集成型沖煮頭蓋:改進內部水路設計及流量計定位,提升溫度穩定性
  • 飽和式沖煮頭:即使連續出杯也能確保卓越的熱穩定性
  • La Marzocco Pro-App:讓咖啡師能更簡單每日調校機台,包括調整咖啡鍋爐溫度、預浸情形、萃取時間和整體使用情況統計
  • USB:可更新電控系統軟體
  • 快拆式蒸汽閥:經蒸汽開關直接取出蒸汽閥進行維修保養,無需拆卸面板及內部管件
  • 可調節式咖啡師燈:共有三檔可供調節,分別為節能模式、待機模式及萃取模式

 

經典LA MARZOCCO設計精神,結合物連網IOT系統,可使用LaMarzocco Pro App

採用了CPU板,設計卓越溫度控制,將優雅線條和和諧曲線與強大的技術進步相結合,符合經典的La Marzocco設計精神.物連網IOT系統,適用於IOS12.0以上的版本及Andrid7.0以上的版本.

吧檯 GB5 Larmazocco 半自動咖啡機 台南 高雄

 lamarzocco pro app

任何一家咖啡館合作的理想夥伴

無與倫比的溫度穩定性,即使在早上高峰時也能提供穩定的沖泡水和蒸汽,具備優雅的工程與卓越的溫度控制。

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2023新機GB5S在啡事展售中,歡迎預約賞機,來店喝一杯義式咖啡 親自鑑賞 GB5 S的魅力

啡事實測:蒸氣量足但溫和 奶泡綿密細緻 久久不暈開

內建的雙鍋爐系統和壓縮器很適合給傳統的咖啡店和高品味的咖啡店使用。

GB5S 除了上述的獨立雙鍋爐優點外還有著可隨時調整的電子儀表式的水溫控制器,可調整溫度間隔為0.1度,加上PID溫控系統可提供更穩定的萃取水溫。

GB5S的電子設定還有著可設定咖啡預浸泡秒數的功能,能先讓咖啡粉末吸收熱水先行膨漲及濕潤,提高萃取咖啡粉的豐富口感。

可設定機器的自動開關機時間,讓你在一開店即可接受客人點用咖啡不必再等候耗時的熱機時間。

電子板還有著咖啡萃取讀秒器的功能,能計算萃取的秒數,供您還原咖啡時做為參考依據,咖啡製作杯量記錄可統計你製作的咖啡產品數量方便咖啡豆的使用數量成本控管以及提醒更換濾水器濾心的功能。

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規格表

2孔

 體積

 770x 640 x 470 mm(寬 x 深 x 高)

重量

 70 公斤

 規格

 220V(單相) 3730~5445W

咖啡鍋爐

 3.4L

蒸氣鍋爐

 7L

3孔

 體積

 970x 640 x 470 mm(寬 x 深 x 高)

重量

 91 公斤

規格

 220V(單相) 4930~7240W

咖啡鍋爐

 5L

蒸氣鍋爐

 11L

 附件

 以原廠實際裝箱給附為準,不包含陳列展示物

依庫存顏色出貨,或先來電詢問庫存顏色

製造商保留變更產品技術、規格的權利,恕不另行通知

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La Marzocco GB5 近期裝機實例照  Update:112.12.21

台南中西區咖啡外帶吧

台南中西區赤崁樓對面咖啡外帶吧 浪漫治癒咖啡專門店採用lamarzocco gb5s

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啡事販售Lamarzocco GB5半自動咖啡機安裝於高雄新興區同溫咖啡廳

 

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台南佳里甜點咖啡館

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台南佳里精緻咖啡館 

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