Rocket單孔半自動義式咖啡機 - 旗艦款

擺攤市集餐車首選！經典機款 Appartamento ，搭載 PID 溫控系統與四段式鍋爐壓力調整，機身不鏽鋼扎實用料，功能強大；外觀設計新穎、體積小巧，適合擺放小型餐飲店（如甜點店、輕食咖啡站、接待會館小型吧台）、也滿足頂級咖啡玩家的咖啡出杯需求。

義大利知名設計團隊操刀

由義大利知名設計公司 Valerio Cometti + V12 Design 聯合打造，融入義大利經典超跑的設計語彙，並加入 TCA 溫控調節功能（Temperature Control Adjustment），為 Appartamento TCA 帶來更現代、更流暢的造型。

品牌識別立體個性化

流線型E61沖煮頭設計

HX熱交換系統，10分鐘快速熱機，採用緊湊的子母鍋爐有效減少機器體積，搭配經典耐用E61 58mm沖煮系統，建立穩定強大的萃取能力。

超靜音震動式幫浦

萃取過程安靜穩定，搭配 1.8公升超大蒸氣鍋爐，給你飽滿有力的蒸氣，萃取咖啡的同時也能輕鬆打發牛奶。

支援鍋爐壓力調整0.9~1.2bar

搭載 PID 溫控系統，提供 0.9-1.2bar 四段鍋爐壓力調整，同步改變萃取溫度（低、中、高、超高溫），玩出義式咖啡多元風味

TCA獨家訂製58mm萃取把手

內建大容量水箱容量2.5L（裝至滿水線約 1.9L）

機頂式水箱設計，可直接補水也可將水箱抽出加水，並帶有缺水提示，連續沖煮不間斷。搭配磁吸式快拆接水盤，輕鬆拆卸，清潔不麻煩。

台灣電檢認證 標準電壓：110V 

全機高品質不鏽鋼，無須任何安裝程序插電即可開機使用。

Appatamento TCA五種顏色，繽紛多彩

最新！由虎記商行和日本咖啡職人伊藤篤臣 開箱及使用心得影片來囉~

 規格表

製造商保留變更產品技術、規格的權利，恕不另行通知

115年6月

屏東市區早午餐 新款黑白雙色

114年2月

台南中西區喫茶店 深夜甜點店

114年2月 

雲林 商用 Rocket Appatamento 玫瑰金

113年11月 

高雄 家庭用 Rocket Appatamento 亮面銀

台南市安南區特色點心

Rocket Appatamento 亮面銀+ Mahlkönig X54磨豆機

113.09.10 啡事展機登場

歡迎來電預約看實機，現場操作了解機型特色。

Appia Life高產率和高性能，獲得了全球超過十萬咖啡師的喜愛。

使用舒適，維護簡單，讓 任何需要準備大量優質咖啡的地方脫穎而出。

• 超高產能：Appia Life 每天能製作250杯拿鐵咖啡
• SIS軟式預浸系統：確保咖啡的完整萃取，出品的一致
• EASYCREAM簡易打奶棒：快速自動地打出緻密、柔軟的奶泡
• 隔熱鍋爐：降低能源損耗，同時帶來熱穩定性
• 節約能源和資金：所有需要高剛性零件都採用無鉛黃銅合金，機器堅固耐用

規格表

製造商保留變更產品技術、規格的權利，恕不另行通知

114.07 高雄楠梓 咖啡 • 輕食 • 選物特色店 開幕

114.05 嘉義布袋新塭在地咖啡廳 開幕

113.11.22 嘉義市咖啡飲品店

113.05.17 屏東恆春南灣咖啡館

112.10. 台南永康區食品商行

112.04.19 台南新化區咖啡店外帶吧 

112.03.24 高雄鳳山區 寵物食品咖啡廳

111.11.22 台北信義區咖啡輕食店

111.09.22 桃園麵包甜點咖啡廳

111.08.25台南俱樂部吧台設備統一採購

111.06高雄旗山飲品咖啡外帶吧

111.05.12屏東東港咖啡外帶吧

111.01.19嘉義東區新休閒農場

110.09.16綠島 特色咖啡輕食餐廳

110.06.24高雄阿蓮區咖啡輕食甜點店

110.06.02台南市安平區服飾咖啡廳

110.05.28高雄新興區咖啡餐車外帶吧

110.04.27高雄梓官區咖啡外帶吧 雙孔白色APPIA LIFE+F64E白色磨豆機

110.02.25台南市新營區手作精緻甜點

109.12.11高雄特色輕食咖啡廳 

109.08.27台中直火特色料理餐廳 

109.08.05新款高杯白色Appia Life新機到達啡事開箱

109.04.01 新機抵達啡事開箱

108.11.23實機拍攝

Appia Life高產率和高性能，獲得了全球超過十萬咖啡師的喜愛。

使用舒適，維護簡單，讓 任何需要準備大量優質咖啡的地方脫穎而出。

• SIS軟式預浸系統：確保咖啡的完整萃取，出品的一致
• EASYCREAM簡易打奶棒：快速自動地打出緻密、柔軟的奶泡
• 隔熱鍋爐：降低能源損耗，同時帶來熱穩定性
• 節約能源和資金：所有需要高剛性零件都採用無鉛黃銅合金，機器堅固耐用

單孔Appia Life：白色、紅色、黑色  Appia Life常備色：白色、黑色 （紅色為客訂進口色，下訂後約需等2~3個月)

規格表

製造商保留變更產品技術、規格的權利，恕不另行通知

114年4月 台北木柵文青共享咖啡廳

113年3月 桃園輕食飲品店

112年10月 高雄台鐵美術館站內喫茶店

112年10月 屏東潮州烘焙專賣店

112年7月 台南麻豆區義式冰淇淋店

112年6月 台南中西區可麗露專賣店

112年6月 台南中西區西門商場特色小店

112年4月 台南北區療癒系甜點店

112年3月 綠島下午茶輕食咖啡館

111.09.23 高雄鹽埕區手作甜點

111.09.08 台南中西區旅館

111.05.26 高雄鼓山區甜點咖啡週邊商品專賣店

111.5.19 高雄新興區早午餐升級半自動咖啡機

111.5.17高雄複合式食材商品販售甜點店

111.3.31台南東區甜點店

111.1.28台南市南區甜點店

111.1.24屏東市早午餐升級半自動咖啡機

110.09.10嘉義縣中埔鄉復古咖啡廳

110.07.08台南玉井農莊 異國蔬食料理

110.04.28新北永和飲料店

110.04.22台南市中西區輕食餐盒

成為您自己的咖啡師STUDIO
Dalla Corte的專業單孔濃縮咖啡機，特點是她有優雅的設計和高科技的功能。

小巧的機器，強大的效能

簡單的顯示螢幕：確保了所有機器功能及參數持續在掌控之下，可設定所需的溫度和萃取秒數，有著
直觀簡約的設計。
PID雙鍋爐：精準控溫，可同時萃取espresso和打發奶泡
Dalla Corte專利技術：數位流速限流閥(DFR)允許萃取過程中，可改變水流大小

精巧而優雅

設計適合空間集約精巧的地方，Studio是家庭，辦公室，餐館和烘培坊的理想選擇。Studio可以通過水箱或銜接自動直進水(選配)使用。

可表現您要的顏色

選擇與您的風格匹配的顏色，Studio的外殼完全可以用所有RAL顏色進行客制化，可完美搭配您的空間。

規格表

製造商保留變更產品技術、規格的權利，恕不另行通知

近期安裝實機：

112.03 新竹竹北市 布丁豆花甜點店

歡迎來電預約看實機，現場操作了解機型特色。

個性化客製作一杯自己喜歡的咖啡

• Dalla Corte專利技術：數位流速限流閥(DFR)允許萃取過程中，可改變水流大小
• 獨立鍋爐：精準控溫
• 手機下載APP藍芽連線：溫度、沖煮曲線參數設定並記憶
• 即時流速顯示：可精準判斷流速

藉由手動控制每次萃取並取得自己最喜歡的萃取曲線。

沖煮頭上方控制拉桿可調校水流，壓力表指針到9 bar時，咖啡萃取完成。一旦找到理想中的設定，可以預先自動設定參數，或是手動設置。
除了現有的多鍋爐技術，DFR可提供完美的水流。

Mina App可讓使用者在任何裝置上上查看和預先設定所有咖啡機參數。
Mina可連接DC System(GCS, MCS, OCS)。

對於店家而言，可針對不同支咖啡豆，運用一台咖啡機達到更多彈性的客製化，輕鬆實現專屬於一間店，獨一無二的咖啡特色，並且穩定出杯。
對於咖啡玩家而言，可給予不同個性化並創造出無限可能的不同風味。

規格表

製造商保留變更產品技術、規格的權利，恕不另行通知

111.10.13 啡事展機

歡迎來電預約看實機，現場操作了解機型特色。

Fiorenzato營業用電動定量磨豆機 F64E

原裝義大利進口公司貨，磨粉細膩且平均，可設定固定出粉量，減少多餘粉量的浪費。

全彩觸控螢幕，高質感，一鍵簡易操作，即可達到標準化要求，專業咖啡設備，半自動咖啡機必備生財器。

• 1.5kg容量豆槽：一次可放約3磅咖啡豆，滿足營業場所需要。
• 64mm平刀磨盤：更低溫、快速，均勻研磨保持咖啡粉原有風味。
• 350W 大功率馬達：完全滿足高產能所要的動力需求。
• 2018年新款出粉口設計
• 產地：義大利

磨豆機是製作一杯好的義式咖啡的重要基礎。它是咖啡機不可少的工具，它決定研磨的品質。咖啡研磨應該平均極細以至兩杯份義式咖啡的的平均流經時間為平均為 25-30 秒。

• 如研磨過細，兩杯份的流經時間會長達 35-40 秒，這時咖啡可以說已被萃取過度：深顏色不穩定泡沫出現- 咖啡太苦。
• 如研磨過粗，兩杯份的流經時間只有 20 秒，咖啡可以說是“萃取不足”：顏色太淺，泡沫太少- 淡而無味。

細節近照

規格表

製造商保留變更產品技術、規格的權利，恕不另行通知

定量磨豆機F64E 近期裝機實例照  Update：111.09

台南俱樂部吧台

台南中西區旅館

屏東勝利星村文創甜點咖啡廳

台南永康區好評美食餐廳

高雄鼓山漢堡專賣店

高雄輕食全日餐

高雄左營咖啡廳

嘉義連鎖早餐店

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